
במצפה מתת שבגליל העליון, בבית המוקף בוסתן אורגני מרהיב, מלמד ארז קומרובסקי את כל סודות הבישול, תוך שימוש בעשבי בר מהגליל, ירקות אורגניים, שמני זית, יינות מתנובת הגליל והמון אהבה לאדמה.
מאפים - איך להכין בצק פוקאצ'ה ומה עוד נוכל לעשות עם הבצק הזה? נלמד איך להכין לחמים ממולאים ונשלב בין המנות תבשילים וסלטים מיוחדים מירקות העונה. בצק...
סדנת בישול טעימה ומהנה לאוהבי הבשר הרציניים. נכיר חלקי בשר שונים, נצלה בשרים בטכניקות מגוונות וכמובן נטעם מהכול בליווי יינות משובחים. מה עושים עם זנב שור? איך...
בואו לגלות את הסודות האמיתיים של השף בסדנה מיוחדת לפודיז עם השף ארז קומרובסקי... אם אתם אוהבים לאכול כמעט הכול, מחפשים ובשלים להפתעות קולינריות ורוצים לקבל...
גם אתם יכולים לאפות לחמים ריחניים מצוינים ואפילו לחמי שאור בתנור הביתי שלכם! שף ארז קומרובסקי מארח בביתו ומלמד כיצד להכין לחמים קלים ומהירים וגם את...
נסייר יחד בסמטאות שוק עכו הצבעוניות, נצטייד בדגי ים, בפירות ים ובירקות בהתאם לעונה ומשם נמשיך לסדנת הבישול במתת. נלמד לזהות סוגים שונים של דגי ים...
לראשונה - ארז קומרובסקי ומיכל לברן עוז בסדנת גבינות ואפייה: איך לאפות עוגות שמרים, מאפים מלוחים ולגבן גבינות נהדרות בעצמכם... נלמד לא לפחד להכין לבד בצק שמרים...

רוצים לקבל עדכונים על סדנאות ומתכונים ישר למייל ?
ווביט אינטראקטיב