הסדנאות הקרובות

סדנאות בישול גלילי: אפייה
לכל סדנאות הבישול

בילוי קולינרי עם השף ארז קומרובסקי

בחדר הסדנאות המשקיף על הנוף ארז מסביר, מדגים, מלמד וחולק מהידע העצום שצבר במשך השנים. סדנת בשרים, סדנת שף או סדנת דגים עם סיור בשוק עכו העתיקה. כולם מלווים בחומרי גלם טריים, בהתאם למצב הרוח ולעונה. כל הסדנאות שארז מעביר הן פרונטליות, אבל לאורכן מוזמנים המשתתפים להפשיל שרוולים, ללוש, לבחוש ולטעום ישר מהסירים. על הגריל בטראסה הפתוחה נצלים נתחי בשר ודגים כיכרות לחם כהה ודשן מונחות על השולחנות והחומר הלימודי מגיע לשולחן על צלחות גדולות ובשפע. חגיגה אמיתית של אוכל טוב, חברה משובחת ואוויר גלילי משכר. שימו לב, בימים אלו לא מתקיימות סדנאות פתוחות אלא סדנאות וארוחות לקבוצות מאורגנות בלבד. על חידוש הסדנאות הפתוחות נודיע בהמשך.

ארז מעביר סדנאות בנושאים שונים:

 

אל תהססו לפנות אלינו דרך האתר או במייל לכתובת erezfood@gmail.com ואנו נשמח לענות בהקדם.

2018 כל הזכויות שמורות | מפה והוראות הגעה

חדש - סדנאות הבישול שלי חזרו לפעול בפורמט אחר

חדש - סדנאות הבישול שלי חזרו לפעול בפורמט אחר!

אני מעביר עכשיו סדנאות בישול לקבוצות סגורות בלבדמס' המשתתפים המינימלי הוא 15.

סדנת השף לפודיז - הסדנא מתאימה לארועים עסקיים ומשפחתיים כאחד.

הסדנאות הן חוויתיות וכוללות הדגמה פרונטלית של מגוון רחב המייצג את הפואטיקה הקולינרית שלי - בישול מקומי גלילי ועונתי.

אשמח לארח אתכם בביתי ולבשל לכם :)

בטופס יצירת הקשר, ביחרו באפשרות "הזמנת סדנא - מינימום 15 אנשים" ופרטו בטקסט את כמות המשתתפים הרצויה.

ארז.