בית הספר לבישול גלילי

על-פי עונות השנה, סיפורים המלווים במתכונים ברורים שקשורים בדרך זו או אחרת לחווית הסיפור ומאפשרים לקורא ליהנות הלכה למעשה מהמטבח הישראלי השורשי, הפשוט והמתוחכם.

"בספר הזה מבשל קומרובסקי מילים ורגשות שמריצים אותך למטבח למצוא את הזיכרונות הקולינאריים של אימא וסבתא ושל עצמך. מתוך השורות המופלאות והמתכונים הנהדרים מקבל המטבח הישראלי את הזהות המדויקת שלו." שרי אנסקי.

שנת הוצאה: 2008.

כריכה קשה. 264 עמודים. הוצאת "עם עובד".